Gıda Etiketi nedir, kimler için geliştirilmiştir?
Gıda Etiketi, ambalaj üzerindeki bilgileri okuyarak tanımlı kontrol kurallarıyla karşılaştıran bir dijital ön kontrol uygulamasıdır. İçindekiler, alerjenler, net miktar, menşe ve beslenme bilgileri gibi alanları, okunabilen kanıtlar ve ürünün kapsamı içinde değerlendirir. Sonuçta yalnız bir skor değil, bulunan bilgi, beklenen koşul ve açıklama sunar.
Gıda üreticileri, marka sahipleri, gıda mühendisleri, kalite ekipleri ve ambalaj tasarımcıları yeni bir etiketi veya tasarım revizyonunu incelerken kullanabilir. İhracat ekipleri de dil tutarlılığı bulgularından yararlanabilir; hedef ülke mevzuatının ayrıca belirlenmesi gerekir. Uygulamanın amacı ve kullanım alanları ile adım adım etiket kontrol rehberi başlangıç için yol gösterir.
Etiket kontrolü ücretli mi? Rapor için ödeme gerekir mi?
Gıda Etiketi’nin mevcut sürümünde etiket yükleme, otomatik ön kontrol, sonuçları görüntüleme ve PDF raporunu indirme ücretsizdir. Bu işlemler için kart bilgisi, abonelik veya analiz kredisi satın almanız istenmez. Ücretsiz kullanım, sınırsız işlem kapasitesi anlamına gelmez; dosya sınırları ve hizmeti koruyan teknik istek sınırları uygulanır.
Bu açıklama uygulamanın mevcut kullanım modelini anlatır. Brix Mühendislik’ten ayrıca talep edilecek ürüne özel danışmanlık, reçete değerlendirmesi veya teknik çalışma otomatik raporun kapsamına dahil değildir; bu hizmetlerin kapsamı ve ücretlendirmesi ayrı görüşülür. Ücretsiz etiket ön kontrolünü başlatabilir veya Brix’in uzmanlık yaklaşımını inceleyebilirsiniz.
Kullanmak için üyelik veya e-posta adresi gerekiyor mu?
Etiket yüklemek, analizi başlatmak ve ekrandaki sonucu incelemek için üyelik oluşturmanız gerekmez. PDF raporunu cihazınıza indirmek için de e-posta vermek zorunda değilsiniz. E-posta adresi, raporu e-posta ile istemeniz ya da iletişim bilgisi gerektiren geri bildirim formunu kullanmanız halinde alınır.
Üyelik bulunmadığından geçmiş raporlara farklı bir cihazdan giriş yapabileceğiniz bir kullanıcı arşivi yoktur. Erişim bilgisi mevcut sekme oturumuyla ilişkilidir; yalnız analiz numarasını bilmek özel raporu açmaya yetmez. Saklamak istediğiniz raporu indirin. Rapor erişimi ve yönetici incelemesi bölümünde ayrıntıları bulabilirsiniz.
Yazılımı kim geliştiriyor, arkasında kim var?
Gıda Etiketi, Brix Mühendislik’in gıda etiketleme yaklaşımını dijital ön kontrole taşıyan uygulamasıdır. Yazılımın arkasında 20 yıllık gıda mühendisliği tecrübesi bulunur. Bu birikim, ambalajdaki ifadeyi ürünün reçetesi, bileşimi, üretim koşulları ve ilgili teknik belgelerle birlikte düşünme yaklaşımına temel olur.
20 yıl ifadesi yazılımın yaşını değil, uygulamanın arkasındaki mesleki tecrübeyi anlatır. Her otomatik raporun bir mühendis tarafından tek tek incelendiği anlamına gelmez. Gıda Etiketi hakkında ve Brix Mühendislik’in arka planı sayfalarından yaklaşımımızı tanıyabilir, ürüne özel destek için Brix ile iletişime geçebilirsiniz.
Etiket dosyam ve raporum nasıl korunuyor?
Kaynak dosya herkese açık bir dosya dizininde tutulmaz. Yükleme sonrasında oluşturulan erişim anahtarı; analiz durumunu, sonucu ve PDF raporunu görüntülemek için kontrol edilir. Anahtarın doğrulama özeti sunucuda tutulur. Dosya türü ve boyutu denetlenir; hizmetin kötüye kullanımını azaltmak için istek sınırları uygulanır.
Erişim bilgilerini ve indirdiğiniz PDF’yi yalnız yetkili kişilerle paylaşın. Ortak kullanılan bir cihazda raporu açık bırakmamaya dikkat edin. Bu önlemler belirli erişim kontrollerini anlatır; bağımsız bir güvenlik sertifikası veya sıfır risk garantisi değildir. Dosyaya kimlerin erişebileceği veri ve gizlilik sayfasında açıklanır.
Dosyalarım herkese açık mı, Google’da görünür mü?
Yüklediğiniz etiketler ve özel analiz sonuçları, sitenin arama motorlarına sunduğu tanıtım sayfalarına, sitemap dosyalarına veya açık yapay zekâ dokümantasyonuna eklenmez. Analiz ve PDF erişimi erişim anahtarı gerektirir. Bir analiz numarasının paylaşılması tek başına herkese açık rapor bağlantısı oluşturmaz.
Yetkili yönetici, hata incelemesi için orijinal PDF/görseli, raporu ve okuma kanıtlarını görüntüleyebilir. Silinen asıl PDF/görsel yönetici arşivinden de açılamaz. Etiket ve firma bilgileriniz satılmaz, yayımlanmaz veya reklam amacıyla paylaşılmaz. Sizin indirdiğiniz ve paylaştığınız rapor kopyaları alıcıların erişimine geçer. Yüklenen veriler ve erişim koşulları hakkında ayrıntıları okuyun.
Dosya yalnız cihazımda mı işleniyor? Yapay zekâ kullanılıyor mu?
Analiz yalnız tarayıcınızda yapılmaz; dosya hizmetin sunucu altyapısına yüklenir. OCR, görüntü üzerindeki metni okumak için kullanılır. Görsel değerlendirme etkin olduğunda etiket görselleri, yazı vurgusu veya simge gibi kanıtları çıkarmak üzere Cloudflare Workers AI hizmetinde de işlenebilir. Sonuçlar tanımlı kural motoruyla değerlendirilir.
Bulut altyapısında işleme ile dosyanın herkese açık yayımlanması farklı konulardır. Mevcut açıklama, dosyaların hiçbir hizmet sağlayıcı tarafından işlenmediği veya yalnız cihazınızda kaldığı anlamına gelmez. Analiz için gerekli olmayan reçete, kimlik belgesi ya da başka ürüne ait sayfaları dosyaya eklemeyin. Veri işleme açıklamasını inceleyebilirsiniz.
Yüklemeler ne kadar saklanır? Sekmeyi kapatınca silinir mi?
Orijinal PDF/görsel özel depoda, yalnız yönetici erişimiyle saklanır. Analizin tamamlanması, iptali veya sekmenin kapanması dosyayı silmez. Yönetici açıkça silene kadar orijinal korunur. Arşive almak da silmez. Raporlar, okunan metinler ve bulgular ayrıca korunur; teknik hata ve işlem kayıtları 90 gün saklanır.
Sekmeyi kapatmak iptal isteğinin sunucuya ulaştığını tek başına kanıtlamaz. Sunucudan iptal onayı almak için analiz ekranındaki iptal işlemini kullanın. Tarayıcı geçmişini temizlemek sunucudaki raporu silmez. E-posta ve bildirim izin kayıtları rapor arşivinden ayrıdır. Saklama ve temizlik açıklamasını okuyun; daha sonra gerekecek PDF’yi cihazınıza kaydedin.
Hangi dosya türleri ve sınırlar destekleniyor?
PDF, PNG, JPG/JPEG ve WebP kabul edilir. Tek dosya boş olmamalı ve 10 MB’ı aşmamalıdır; PDF en fazla 4 sayfa içerebilir. Dosya uzantısını değiştirmek biçimini dönüştürmez; sistem dosyanın içeriğini de doğrular. Mümkünse tasarım programından alınmış orijinal PDF’yi kullanın.
Bir dosyada aynı ürüne ait ön, arka ve yan yüzleri bir araya getirin. Birden çok görseliniz varsa okunabilirliği koruyan tek bir PDF hazırlayabilirsiniz. Farklı ürünleri aynı analize koymayın; küçük alanları ve zorunlu bilgilerin bulunduğu panelleri kesmeyin. Dosya hazırlama rehberi örnek çalışma sırasını açıklar.
Düşük çözünürlük, eğik fotoğraf veya parlama sonucu etkiler mi?
Evet. Bulanıklık, düşük kontrast, kıvrım ve parlama özellikle küçük yazıları, ondalık ayraçlarını ve birimleri belirsizleştirebilir. Görüntüyü büyütmek, kaynakta kaybolmuş ayrıntıyı geri getirmez. Paketi düzleştirerek, kamerayı yazıya paralel tutarak ve yansımayı azaltarak daha net bir fotoğraf çekebilirsiniz.
Okunamayan bir alanın “emin olunamadı” olarak açıklanması, o bilginin etikette kesinlikle bulunmadığı anlamına gelmez. Her çözünürlükte eksiksiz okuma garantisi verilemez. Önce daha iyi kaynak kullanın; belirsizlik sürerse ilgili alanın kanıtını inceleyin. Rapor durumları hangi sonucun hangi takip adımını gerektirdiğini gösterir.
Etiketteki gramaj veya menşe neden belirsiz görünebilir?
Miktar başka bir yüzde olabilir, sayı ve birim birlikte okunamamış olabilir veya okuma kanıtları çelişebilir. Beslenme tablosundaki “100 g” ürünün net miktarı yerine kullanılamaz. Benzer biçimde işletme adresindeki ülke adı her zaman ürünün menşe beyanı değildir. Kaynakta bir ifadenin görülmesi ile doğru alana bağlanması ayrı kontrol adımlarıdır.
Kaynak dosyada bilgi açıkça mevcutsa doğru etiketi sırf raporla eşleştirmek için değiştirmeyin. Rapordaki bulunan ve beklenen alanları karşılaştırın; hata sürüyorsa kural kodunu, sayfayı ve gerçek ifadeyi geri bildirimde belirtin. Net miktar ve menşe kontrolleri bu ayrımları açıklar.
Bütün TGK mevzuatı ve her ürün kategorisi otomatik kontrol edilir mi?
Rapor, analiz başladığında uygulamada etkin olan kurallar ve okunabilen etiket kanıtlarıyla sınırlıdır. Türk Gıda Kodeksi’nin bütün düzenlemelerinin, istisnalarının ve geçiş koşullarının otomatik doğrulandığı anlamına gelmez. Çikolata, meyve suyu, süt ve süt ürünleri gibi kategorilerde ürünün niteliğiyle ilişkili kuralların ayrıca tanımlı ve etkin olması gerekir.
Takviye edici gıdalar veya özel amaçlı ürünlerde yalnız genel etiket kontrolüne dayanarak tam değerlendirme yapıldığı varsayılmamalıdır. Kapsam dışı olduğu belirlenen maddeler raporda gösterilmez; kuralın ürüne uygulanabilirliği belirsizse bunun nedeni açıklanır. Ürün grubuna bağlı kontroller ve kuralın uygulanabilirliği hakkında ayrıntıları inceleyin.
“Onaylı kurallar” ne demek, kuralları kim onaylıyor?
“Onaylı” ifadesi uygulamanın yönetim sürecini anlatır: bir kuralın taslak olarak eklenmesi ile yönetici onayıyla etkinleştirilmesi ayrı adımlardır. Analiz, o anda onaylı ve etkin olan kural sürümleriyle çalışır. Yeni bir kural önerisi veya geri bildirim, kendiliğinden bütün kullanıcılara uygulanmaz.
Bu ifade Bakanlık onayı, resmî sertifika veya her rapor için bireysel uzman onayı anlamına gelmez. Bir kuralın dayanağı, kapsamı ve beklediği koşul birlikte değerlendirilmelidir; kurum içi kontrol beklentisi ile mevzuat gerekliliği aynı şey değildir. Sonradan değişen kural eski raporu otomatik güncellemez. Kural mantığı ve kapsam bölümünü okuyabilirsiniz.
Beslenme ve sağlık beyanları, alerjen vurgusu ve yazı boyutu doğrulanır mı?
Bu alanlardaki inceleme, ilgili kuralın etkin olmasına ve gerekli kanıtın okunabilmesine bağlıdır. Örneğin bir beslenme beyanını değerlendirmek için yalnız beyanın yazısını görmek yetmeyebilir; doğru sütuna ait besin değerleri veya reçete ve analiz sonuçları gerekir. Sağlık beyanlarının ürüne uygunluğu da yalnız bir görselden her durumda kesinleştirilemez.
Alerjen kelimesinin OCR metninde bulunması, baskıda gerektiği şekilde vurgulandığının kanıtı değildir. Fiziksel yazı boyutu ve ambalaj alanı için gerçek baskı ölçeği gerekebilir. Eksik kanıtın daha net görüntüyle mi, ölçümle mi yoksa teknik belgeyle mi tamamlanacağı rapor açıklamasından izlenmelidir. Beslenme tablosu ve kontrolün sınırları hakkında bilgi alın.
Yüksek skor veya PDF raporu etiketimin resmen onaylandığını gösterir mi?
Hayır. Rapor, çalıştırılan kontrollerin sonuçlarını özetleyen bir ön değerlendirmedir; resmî onay, laboratuvar analiz raporu veya bütün gıda mevzuatına uygunluk sertifikası değildir. Bir maddenin başarılı olması yalnız o kontrolün eldeki kanıtla karşılandığını gösterir. Yüksek skorla birlikte inceleme gerektiren maddeler bulunabilir.
Baskı veya piyasaya sunum kararından önce açık kalan maddeleri kaynak etiket ve gereken ürün belgeleriyle değerlendirin. Tasarım değiştiyse önceki rapor yeni sürümün incelendiğini göstermez. Rapor okuma rehberi skoru ve bulguları birlikte yorumlamanıza yardımcı olur; ürüne özel teknik çalışma için Brix’in danışmanlık yaklaşımını inceleyebilirsiniz.
İngilizce sürüm farklı mevzuat mı uygular?
Hayır. İngilizce sürüm aynı uygulamanın İngilizce arayüzüdür; analiz motoru, etkin kurallar ve kayıtlar ortaktır. İngilizce arayüzü seçmek AB, Birleşik Krallık veya ABD mevzuatının otomatik seçildiği anlamına gelmez. İhracat yapılacak pazarın koşulları ayrıca belirlenmelidir.
Etikette Türkçe ve İngilizce bilgiler bulunduğunda uygun dil kontrolleri ayrı bölümlerde gösterilebilir. Kaynak ifadeler ve yönetici tarafından kaydedilmiş kural metinleri anlamlarının korunması için orijinal dilinde kalabilir. Dil alt raporları ile arayüz dili arasındaki farkı inceleyin.
Analiz ne kadar sürer, “yeniden denenecek” ne anlama gelir?
Süre; dosyanın sayfa sayısına, okunabilirliğine, gerekli işlemlere ve hizmet yoğunluğuna bağlıdır. Ekrandaki aşamalar yükleme, sıra, analiz ve rapor hazırlığını gösterir; geçen süre tamamlanma garantisi değildir. “Yeniden denenecek” mesajı, işlem hizmetinde geçici bir sorun nedeniyle aynı analiz için otomatik tekrar planlandığını belirtir; etiketinizde uygunsuzluk bulunduğu anlamına gelmez.
Bağlantı veya süre uyarısında, sunuluyorsa “Durumu yeniden kontrol et” seçeneğini kullanın. Sonuçlanmayan işlemi sürekli yeni dosya yükleyerek çoğaltmayın. İsterseniz devam eden analizi iptal edebilirsiniz. Sayfayı yenileme ve ayrılma davranışı iptal ve yenileme yanıtında, işlem akışı kullanım rehberinde açıklanır.
Analizi iptal edersem, sayfayı yenilersem veya ayrılırsam ne olur?
Analiz sürerken “Analizi iptal et” düğmesi, sayfa bağlantıları ve sayfanın algılayabildiği yenileme kısayolları iptal onayı ister. “Sayfada kal” işlemi sürdürür. İptal ederek ayrılmayı veya yenilemeyi onayladığınızda devam eden kontrol için iptal işlemi başlatılır; yeni kontrol için dosyayı tekrar yüklemeniz gerekir. İptal edilmiş bir kontrol tamamlanmış rapor sayılmaz.
Tarayıcının kendi yenileme, geri veya sekme kapatma kontrollerinde özel pencere her durumda gösterilemez. Doğrudan çıkışta iptal isteği gönderilir; gönderimin tamamlanması tarayıcıya ve bağlantıya bağlıdır. Sekme oturumu kapandığında erişim anahtarı kaybolabilir. Tamamlanan PDF’yi indirin; iptal işlemini sunucudaki verilerin anında silinmesiyle karıştırmayın.
Raporu nasıl indirir veya e-posta ile alırım? Bildirim izni zorunlu mu?
Tamamlanan sonuç ekranındaki PDF indirme seçeneğiyle raporu cihazınıza kaydedebilirsiniz. Dosyayı analiz numarası ve incelenen etiket sürümüyle birlikte saklamak, tasarım revizyonlarını takip etmeyi kolaylaştırır. E-posta ile almak isterseniz rapor formuna alıcı adresini girin; bu işlem raporu belirtilen adrese gönderir.
Bildirim izni ayrı ve isteğe bağlıdır; raporu almak için işaretlenmesi gerekmez. Bildirim iznini daha sonra tercih bağlantısından kaldırabilirsiniz. E-posta hizmeti kullanılamıyorsa PDF indirmeyi kullanın. E-posta ve bildirimlerin işlenmesi ile rapor paylaşımı hakkında ayrıntılar ilgili rehberlerde bulunur.
Yanlış bir bulgu görürsem nasıl bildirebilirim, uzman desteği alabilir miyim?
Detay raporundaki geri bildirim alanında analiz numarasını, kural kodunu, etiket üzerindeki gerçek ifadeyi ve ilgili sayfayı belirtin. “Hatalı” demek yerine, örneğin “arka yüzün sağ alt köşesinde 200 g yazıyor” gibi somut bir açıklama ekleyin. Okuma hatası ile gerçekten eksik veya çelişkili beyanı ayırmak, incelemenin doğru soruya odaklanmasını sağlar.
Geri bildirim, mevcut sonucu veya etkin kuralları otomatik olarak değiştirmez; inceleme ve kural onayı ayrı süreçlerdir. Reçete, teknik föy veya mevzuat yorumu gerektiren konularda Brix Mühendislik etiketleme danışmanlığı üzerinden ayrıca destek alabilirsiniz. Bir bulgudan sonraki adımı belirlemek için düzeltme ve doğrulama rehberini kullanın.